Inspiration, Opskrifter

Bugles med chokolade

Jeg elsker bugles OG chokolade, så da jeg i sidste uge så denne pose i min lokale Superbrugsen måtte jeg da prøve😊. Det skulle jeg ALDRIG have gjort – for nøøøjj de var gode. Desværre var posen alt for lille så den fik ret hurtigt ende, og den var heller ikke helt billig så jeg tænkte, at det måtte kunne…

Læs mere

Bagning, Opskrifter

Is af rester

Gør du ligesom mig – når fløde kun koster 5 kr, så er man nødt til at købe mindst to, selv om man godt ved man slet ikke skal bruge fløde😳. Derfor stod jeg i dag med 2 x 1/2 liter, der skulle have været brugt for to dage siden og selv om de havde været billige skulle de bestemt…

Læs mere

Bagning, Opskrifter

Femkornsrugbrød

  Femkornsrugbrød 2 store og 5 små Jeg har i dag lavet de lækreste rugbrød af en masse forskellige rester og det blev bestemt ikke dårligere af, at det blev sådan en slags “ryd op” rugbrød. 450 g femkornsblanding 125 g solsikkekerner 6 dl vand, disse tre ting satte jeg i blød natten over i en skål i køleskabet. Tilsæt:…

Læs mere

Bagning, Opskrifter

Brændte mandler

Brændte mandler smager bare helt fantastisk, og nøj hvor det dufter når man laver dem. Det er ikke svært med man skal have lidt tålmodighed😊. Jeg har lige lavet denne portion – og det er ikke den første i år😉. Til denne portion skal der bruges: 2 dl sukker 1 dl vand 200 g mandler (skal ikke smuttes) 1 spsk…

Læs mere

Hækling, Opskrifter

Hæklede juletræer

Her i weekenden har jeg hæklet disse skønne juletræer. De er lavet ud fra et billede på nettet, men her får du min opskrift på dem. Det er et hurtigt og overkommeligt lille projekt. Jeg har brugt meget tyndt hæklegarn og hæklenål nr. 1.5, men du kan sikkert sagtens lave dem i bomuld og tykkere hæklenål, så får du bare…

Læs mere

Opskrifter, Strikning

Yndig pige sæt

Endelig fik jeg dette lille yndige sæt færdigt, skoene, huen og det nederste af trøjen har været færdig læææænge, men i dag tog jeg mig sammen og færdiggjorde det yndige sæt. Min opskrift er et gammelt udklip fra Hendes Verden nr 17/1986 men opskriften findes også her, hvis du skulle få lyst til at lave den👶🏻.           …

Læs mere

Bagning, Opskrifter

Havregrynskugler

I dag har jeg lavet årets første portion havregrynskugler. Jeg ved egentlig ikke hvorfor jeg kun laver dem her i november og december, for jeg kan VIRKELIG godt li’ dem😋. Jeg har gennem tiderne prøvet mange forskellige opskrifter, men den her er min favorit – den er uden alt for meget fedtstof og nem at lave og så synes jeg…

Læs mere

Bagning, Opskrifter

Vindruegele

Vindruegele. Jeg var så heldig at få foræret en stor pose frilandsdruer i fredags. Jeg er ikke vild med druer med sten i, men så er det jo godt der er andre muligheder end at spise dem som de er😊. Jeg har aldrig prøvet at lave vindruegele før, men nu skulle det prøves. Jeg havde lige godt 800 g druer…

Læs mere

Bagning, Opskrifter

Brombærroulade

Har du også nogle brombær der lige skal bruges er denne roulade altså virkelig et forsøg værd😊.             Roulade 2 store æg 125 g sukker 50 g kartoffelmel 50 g hvedemel 2 tsk bagepulver Æg og sukker piskes til en tyk æggesnaps. Mel, kartoffelmel og bagepulver blandes sammen og sigtes i æggesnapsen – vend forsigtigt…

Læs mere

Bagning, Opskrifter

Brombærmazariner

Jeg har fundet et sted, hvor man kan plukke de lækreste brombær og da jeg ikke skulle betale den dyre pris i supermarkedet måtte jeg lige bruge nogen af dem til at eksperimentere med en opskrift. Jeg synes faktisk selv de blev rigtig gode, så måske har du også lyst til at prøve 😊. Jeg er ret sikker på man…

Læs mere