Bagning, Opskrifter

Valnøddelagkage

Denne valnøddelagkage havde jeg med på arbejde i fredags – bare fordi vi trængte til det😀. LAGKAGEBUND: 3 æg 175 g sukker 50 g kartoffelmel 50 g hvedemel 1 tsk. bagepulver 50 g hakkede valnødder Æg og sukker piskes til en tyk æggesnaps. Bland kartoffelmel, hvedemel og bagepulver og sigt det i æggeblandingen. Vend det forsigtigt sammen og bland valnødderne…

Læs mere

Bagning, Opskrifter

Nøddemazarintærte

Så er opskriften klar😊 – 2 store tærter: Mørdej: 300 g mel 175 g margarine (blødt) 125 g flormelis 1 æg Rør det hele sammen på røremaskine, eller ælt det godt sammen i hånden, og læg det på køl i mindst 1/2 time. Mazarinfyld: 400 g marcipan 200 g rørsukker 150 g margarine (blødt) 2 æg 40 g mel Skær…

Læs mere

Bagning, Opskrifter

Napoleonshatte

Jeg har lige brugt lørdag formiddag til at lave 85 små Napoleonshatte😊. Du får lige opskriften her: Start med at lave mørdejen 300 g mel 175 g margarine (blødt) 125 g flormelis 1 æg Rør det hele sammen på røremaskine, eller ælt det godt sammen i hånden, og læg det på køl i mindst 1/2 time. Marcipanfyld 100 g rørsukker…

Læs mere

Bagning, Opskrifter

Fastelavnsboller

Så er der bagt fastelavnsboller med creme og syltetøj 😊. De er virkelig gode.   Opskriften får du her: Fastelavnsboller ca 500 g hvedemel 1 pk gær 2 tsk. kardemomme 2 æg 1/2 tsk. salt 50 g sukker 1 1/2 dl mælk 75 g A-38 125 g margarine Bland det hele sammen i skålen til røremaskinen, og rør sammen til en…

Læs mere

Bagning, Opskrifter

Træstammer

En af de bedste kager overhovedet er efter min mening, træstammer😊 – og kan det blive bedre, hvis man selv laver dem? Nej det tror jeg ikke. De smager bare SÅ super godt. Jeg havde nogle gamle kagerester i fryseren, og så lige lidt smør, syltetøj, kakao og lidt andre småting, noget marcipan fra jul og wupti, så var der…

Læs mere