Træstammer
En af de bedste kager overhovedet er efter min mening, træstammer😊 – og kan det blive bedre, hvis man selv laver dem? Nej det tror jeg ikke. De smager bare SÅ super godt.
Jeg havde nogle gamle kagerester i fryseren, og så lige lidt smør, syltetøj, kakao og lidt andre småting, noget marcipan fra jul og wupti, så var der træstammer. Opskriften får du her😋:
- Ca. 30 stk (små)
- 820 g kagerester (ikke gærdej)
- 150 g blødt smør
- 150 g flormelis
- 5 spsk. kakao (evt. mere hvis kageresterne er fra lyse kager)
- 75 g hindbærsyltetøj
- 2 spsk. romessens
- Lidt hakket chokolade (50-100 g)
- evt. lidt hakkede nødder
Marcipan til overtræk
Smeltet chokolade til overtræk i enderne
Rør det hele sammen til en ensartet masse. Sæt evt. på køl en times tid.
Form små træstammer og pak dem ind i marcipan og dyp enderne i smeltet chokolade.