Denne opskrift på cookies, er en jeg engang har rykket ud af et madblad – jeg kan desværre ikke huske hvad det er for et blad, men opskriften får du her:
Cookies med chokolade ca. 30 stk.
275 g brun farin
2 æg
2 tsk. vaniljesukker
250 g hvedemel
2 tsk. bagepulver
1 tsk. fint salt
100 g grofthakket chokolade
1 dl olie
Farin, æg og vaniljesukker piskes til en lys og luftig æggesnaps.
Tilsæt mel, bagepulver og salt og pisk det godt sammen med æggesnapsen.
Rør tilsidst den grofthakkede chokolade og olien i.
Stilles i køleskab ca. 1 time.
Sæt “klatter” på en bageplade med bagepapir – med god afstand .
Du behøver ikke lave fine runde klatter, de skal nok forme sig fint i ovnen 🙂
Bages ved 180 grader ca. 10 min
Published by Lisbeth
Tak fordi du kigger forbi her på min side som jeg har haft siden starten af 2018. Jeg hedder Lisbeth og jeg deler her en masse af det jeg får min fritid til at gå med. Jeg elsker at bage, både med og uden opskrift, og så laver jeg rigtig meget håndarbejde. Jeg strikker og hækler mest. Jeg finder en masse inspiration alle steder og laver mine egne opskrifter ud fra evt. billeder. Der kan sagtens være noget i mine opskrifter, der ligner noget du finder andre steder. Du får nogle af mine opskrifter gratis og du er selvfølgelig velkommen til at lave til eget forbrug, men det er ikke tilladt at sælge tingene uden min tilladelse. Når du viser billeder af det du har lavet ud fra mine opskrifter vil jeg blive rigtig glad, hvis du henviser til ,hvor du har fundet opskriften.
View all posts by Lisbeth
