Trøfler

I dag skulle der laves plads i fryseren til hjemmelavet is, så alle de gamle kagerester måtte op – og så var jeg jo nødt til at lave trøfler🙈.

Jeg har brugt opskriften fra studenterbrød og så bare trillet kugler af massen i stedet for at komme det på en mørdejsbund. Mine trøfler blev trillet i kokosmel, men du kan selvfølgelig trille dem i lige hvad du har lyst til: krymmel, kakaopulver, smeltet chokolade …….

Jeg havde “kun” til en halv portion og jeg fik 23 flotte store trøfler.