I dag blev det til en citronfuldmåne. Den har en virkelig dejlig frisk smag af citron og med et tykt lag glasur på er den helt perfekt. Her får du min version af den elskede kage😊.
175 g smør/margarine
175 g sukker
2 store æg
saft og skal af 1 øko citron
200 g mel
3 tsk vaniljesukker
1 tsk bagepulver
1/2 dl mælk
Pisk fedtstof og sukker godt sammen, tilsæt æggene lidt ad gangen sammen med citronskallen og pisk grundig.
Bland mel, vaniljesukker og bagepulver og vend det i dejen sammen med citronsaft og mælk.
Fyld dejen i en springform med 22 cm i diameter (jeg kommer bagepapir i), og bag kagen i en 180 grader varm ovn i ca 35 min.
Lad kagen afkøle og kom derefter glasur på, lavet af
ca 200 g flormelis
lidt gul pastafarve
2 spsk citronsaft
lidt kogende vand
Nu har du den lækreste citron-fuld-måne.
Velbekomme🍋🍋🍋
Published by Lisbeth
Tak fordi du kigger forbi her på min side som jeg har haft siden starten af 2018. Jeg hedder Lisbeth og jeg deler her en masse af det jeg får min fritid til at gå med. Jeg elsker at bage, både med og uden opskrift, og så laver jeg rigtig meget håndarbejde. Jeg strikker og hækler mest. Jeg finder en masse inspiration alle steder og laver mine egne opskrifter ud fra evt. billeder. Der kan sagtens være noget i mine opskrifter, der ligner noget du finder andre steder. Du får nogle af mine opskrifter gratis og du er selvfølgelig velkommen til at lave til eget forbrug, men det er ikke tilladt at sælge tingene uden min tilladelse. Når du viser billeder af det du har lavet ud fra mine opskrifter vil jeg blive rigtig glad, hvis du henviser til ,hvor du har fundet opskriften.
View all posts by Lisbeth
