Havregrynskugler

I dag har jeg lavet årets første portion havregrynskugler. Jeg ved egentlig ikke hvorfor jeg kun laver dem her i november og december, for jeg kan VIRKELIG godt li’ dem😋.

Jeg har gennem tiderne prøvet mange forskellige opskrifter, men den her er min favorit – den er uden alt for meget fedtstof og nem at lave og så synes jeg selvfølgelig den smager godt.

Hvor mange der bliver af portionen kommer jo helt an på hvor store man laver kuglerne men her hos os er det ikke noget problem at få has på en dobbelt portion😳 (en dobbelt portion kan lige være i en Carte D’or isbøtte).

Havregrynskugler

  • 100 g havregryn
  • 75 g sukker
  • 25-40 g kakao (afhængig af hvor “stærk” den er)
  • 20 g flydende margarine
  • 50 g væske (jeg har prøvet både med kaffe, kakao, cola, juice og mange andre ting)
  • kokosmel til at trille kuglerne i

Bland alle tingene (undtagen kokosmel) i en skål og ælt det godt sammen – og JA det er noget smat, men fingrene kan jo vaskes bagefter🤗.

          

Tril små kugler af massen og vend dem i kokosmel

Opbevar kuglerne på køl

     Mums😊.

Min nye favorit – havregrynskugler trillet i Nesquick kakaopulver. Det er lækkert.

Vær opmærksom på at kakaopulveret “smelter” når kuglerne står i køleskabet, men så hælder jeg bare lidt lidt nyt pulver over inden jeg serverer dem.