Coleslaw

 

Hjemmelavet coleslaw

  • 150 g mayonnaise
  • 100 g creme fraiche 18%
  • 1/2 tsk. salt
  • 25 g rørsukker (ca. 2 spsk.)
  • 15 g hvidvinseddike (ca. 1 stor spsk.)
  • et ” mini my” drys peber

Rør det hele sammen til en dressing og tilsæt

  • 500 g fintsnittet hvidkål
  • 250 g fintrevet gulerod

Bland det hele godt sammen og stil gerne på køl nogle timer inden servering.